Are U Going With Me? :: Food In Singapore

사실 싱가폴은 음식의 천국이라 한다.
중국계가 인구 대부분을 차지하고 있고, 인도계, 아랍계 등등 다민족 국가라서 여러나라 음식이 자연스레 배어있는듯 했다.
하지만.. 동남아 음식 특유의 향은 어쩔 수 없다.
작년에 태국음식을 먹을때도 꽤 힘들었는데, 이번에도 역시..
Food Court 에 가도 구경만 할뿐 쉬이 먹을 용기는 내지 못했다.
하지만, 그래도 싱가폴을 대표하는 몇가지 음식은 먹어봤으니..

싱가폴에서 '김치' 격인 음식이라 한다.
칠리크랩..
대표격인 음식을 먹을때 거의 대표적인 식당에 가서 먹었다.
위에서부터 시계 방향으로 느끼한 음식 먹을때 항상 나오던 티, 깐콩(첨엔 깐 콩인줄 알았다는..), Drunken Prawn, 칠리크랩..
East Cost 에 있는 식당중 원래 우리가 가고자 하는 식당은 찾지 못했으나, 너무 배고파서 찾아볼 엄두는 내지 못하고,
사람이 바글바글거리는 식당에 가서 먹는다.
차와 깐콩이 먼저 나오고.. 흠.. 깐콩 맛이 특이하군..
한참 아주 한참 기다린 끝에(-.-) 칠리크랩이 나온다.
흠.. 맛있군.. Drunken Prawn 도 시켜서 먹어본다.
끓인 독한 중국술에 새우를 넣어서 회처럼 먹는 건데,
새우머리를 딸 때 피가 쓰윽 배어나올 때 흠칫 놀래긴 했다.

마지막날 점심때 먹은 치킨 라이스.. 삼계탕과 맛이 비슷했던..
밥은 찰기 없어 흩날렸지만 간만에 먹은 밥이라 맛있었고,
간만에 한국음식과 같은 맛을 봐 무척 맛있게 먹었던 점심이었다.
좀 비싸긴 했지만, 채터박스..^^

싱가폴 대표적인 Food Court..
Food Court 가 엄청 많이 있다는데
그리 길거리를 돌아다녔음에도 불구하고, 별로 찾진 못했다.
밤에 야시장도 찾아가 보고 싶었는데,
엄청 고생만 하고 헤맸다는.. -.-

마리나베이에서 아래쪽으로 쭈욱 내려가다 찾은
라파삿 푸드코트는 글쎄, 먹거리는 참 많은데
쉬이 손이 안갔던 대표적인 장소라고나 할까.
날씨는 후덥지근하고 더운데
요리는 죄다 튀김요리나 국물요리.
시원한 요리를 먹고 싶었는데 대략 OTL..

밤에 와야 그나마 땡길 것 같다는 생각이.

공항으로 오기전 들렀던
차이나타운에서 맛난 에그타르트 집..
대중교통에서 먹으면 벌금이라, 고이 싸서 나중에 커피숍에서 먹을 수 있었다..

문제의 싱가폴 락사.
락사는 간단하게 말하자면 코코넛 밀크로 국물을 내고 베트남 쌀 국수 같은 국수에 말아서 새우, 조개 등의 해산물과 허브, 야채등을 고명으로 얹어서 먹는 국수로 페라나칸(중국+말레이) 음식의 하나인데..
창이 공항에서 떠나기 전 출출해서 먹었던 건데, 엄청 느끼하다.
그래도 아주 못 먹을 정도는 아니지만,
언제 한번 이 나라에서 개운하고 담백한 요리를 먹을까요..